Geroosterde wortel en pastinaak

		Geroosterde wortel en pastinaak Bijgerecht - Vegetarisch - Vegan - Groenten in de hoofdrol - Ovenschotel 3 porties 45 minuten (0)
1 el sesamolie 1 el olijfolie 2 el lichte misopasta 3 tenen knoflook, fijngehakt 1 rode chilipeper, fijngehakt 3 el agavesiroop 1 tl verse gember, geraspt (of ½ tl gemberpoeder) 1 el geroosterd sesamzaad 1 kg dunne (± 3 cm breed) bospeen, geschrapt, heel gelaten 2 pastinaken, geschild en in de lengte in vieren gesneden Lekker met rasp van 1 biologische citroen 1 lente-ui 2 el geroosterd sesamzaad	Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bedek de ovenschaal met bakpapier. Meng de sesamolie, olijfolie, misopasta, knoflook, chilipeper, agavesiroop, gember en sesamzaad in een kommetje. Leg de wortel en pastinaak in de ovenschaal. Bestrijk de groenten met de marinade en bak ze 30 minuten. Schep halverwege de baktijd eenmaal om. Garneer met citroenrasp, lente-ui en extra sesamzaad.
Bron	https://www.foodandfriends.nl/

Niet gevonden wat je zocht? Misschien vind je deze Groenten in de hoofdrol-recepten ook lekker...

Geroosterde aubergines met knoflookyoghurt en harissaboter

Salade van granen, groenten en bonen met pestodressing

Geroosterde wortel en speltsalade met dukkah en gekonfijte citroendressing

Misogroenten met sushirijst en gember

Gevulde aubergines

Gesauteerde groenten

Geroosterde rabarber-bietensalade met opgeklopte feta

Pittig geroosterde bloemkool in kokos-tomatensaus met linzen