Verwarm de oven voor tot 200.C. Knijp 500 g van de tomaten een beetje uit en leg ze met de knoflooktenen erop op een met bakpapier beklede bakplaat. Sprenkel 2 el olie erover en bestrooi met de tijmblaadjes en wat zout en peper. Rooster de tomaten 20 min. tot ze zacht worden. Voeg de macadamia’s toe en rooster ze 5 min. mee. Neem uit de oven en laat enigszins afkoelen. Hak de macadamia’s fijn in een keukenmachine. Druk de knoflook uit de vliesjes en voeg toe aan de keukenmachine, samen met de parmezaan, tomaten, de jus van de bakplaat, de resterende 3 el olie en wat zout en peper. Pureer deze pesto en roer de gesnipperde basilicum erdoor. Kook intussen de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Schep in dezelfde pan de pasta om met de tomaten-macadamiapesto. Schep de pasta in 4 kommen. Snijd de resterende 100 g tomaat in blokjes en verdeel ze samen met de extra basilicum over de pasta.