Kletskopjes
Koekjes - Vegan - Tussendoortje - Herfst
15 porties 30 minuten
(2)
40 g kokosolie 1 tl esdoornsiroop 30 g havermout 30 g pecannoten 10 g kokosrasp 60 g kokosbloesemsuiker snufje zout snufje kaneel
Verwarm de oven voor op 170°C. Verhit de kokosolie en de esdoornsiroop in een steelpannetje op een laag vuur tot de olie gesmolten is. Maal intussen de havermout tot meel en hak de pecannoten in kleine stukjes. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak kleine hoopjes van het deegmengsel en zorg voor voldoende afstand tussen de verschillende hoopjes zodat de kletskopjes niet samensmelten bij het bakken. Bak ongeveer 7 min. in de voorverwarmde oven en houd de kletskopjes goed in de gaten zodat ze niet aanbranden. Laat helemaal afkoelen
Bron Madame Bakster

Niet gevonden wat je zocht? Misschien vind je deze Koekjes-recepten ook lekker...

Coffee Cinnamon Roll Blondies
Boekweitkoekjes met cacaonibs en koffiesuiker
Sprits met chocolade en sinaasappel
Browniekoekjes met munt
Boterkoekjes
Kletskopjes
Bokkenpootjes met koffieganache
Witte chocolade-caramel florentines