Groene pesto: ½ bot basilicum 1 bot dille halve avocado 1 el philadelphia 2 el pijnboompitten 2 teentjes look 2 el parmezaan 100 ml zonnebloemolie peper en zout sap van een halve citroen Rode pesto: 120 g zongedroogde tomaten 1 rode paprika 2 el philadelphia 2 el pijnboompitten 2 el parmezaan 2 teentjes look 100 ml zonnebloemolie peper en zout sap van een halve citroen Zwarte pesto: 140 g zwarte olijven zonder pit 150 g gegrilde aubergine 2 teentjes look 2 el pijnboompitten 2 el parmezaan peper en zout sap van een halve citroen 100 ml zonnebloemolie