No-bake chocoladetaart
Dessert - Taart - Vegan - Lente - Zomer - Herfst - Winter
1 porties 30 minuten
(0)
Bodem: 300 g amandelen 20 g cocoapoeder (rauwe is het beste!) 100 g kokosolie, ongeraffineerd Snufje zout 1 el ahornsiroop Vulling: 250 g pure (fair trade) chocolade 325 ml romige kokosmelk (geen light) 75 ml ahornsiroop 1 grote rijpe avocado 1 tl vanillepoeder, ongezoet Snufje zout Topping: Chocolade schaafsel Kokosroom, optioneel Bessen, optioneel
Mix de amandelen fijn in de keukenmachine of blender. Doe het samen met de overige bodem ingrediƫnten in een kom en kneed het tot een deeg. Als het iets te droog is kan je nog wat kokosolie toevoegen. Bekleed de vorm. Smelt de chocolade in een pannetje en doe het vervolgens samen met de overige ingrediƫnten van de vulling in de keukenmachine of blender en mix alles tot een romig geheel. Schenk of schep het in de vorm. Ga eroverheen met de spatel en zet het vervolgens voor 2 uurtjes in de koelkast om het op te stijven. Rasp wat chocolade fijn en bestrooi het over de taart. Serveer het met kokosroom en eventueel wat besjes. Enjoy ;)
Bron https://www.renskroes.com/

Niet gevonden wat je zocht? Misschien vind je deze Taart-recepten ook lekker...

Frangipanetaart met boomgaardfruit
Kaastaart met speculoos en frambozen
Hazelnoottaart
Cheesecake met frambozen en witte chocolade
Hartige paastaart
Quiche met spinazie en zongedroogde tomaten
Tomaten - pestotaart met courgettesalade
Voorjaarsgroentetaart met geitenkaas