Pas­ta-oven­scho­tel met pes­to & ge­roos­ter­de to­maat­jes
Hoofdgerecht - Vegetarisch - Ovenschotel - Pasta - Zomer
4 porties 40 minuten
(0)
440 g Grand'Italia tortellini agli spinaci e ricotta 1 courgette 125 g mozzarella 92½ g Grand'Italia Pesto alla Genovese 250 ml kookzuivel 400 g broccolirijst 300 g scharrel gebraden kipfiletreepjes Italiaans 250 g cherrytomaten aan de tak
Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking 14 min. Snijd ondertussen de courgette in blokjes van 1 cm en de mozzarella in plakken. Giet de pasta af en meng met de courgette, pesto, kookzuivel, broccolirijst en kipfiletreepjes. Verdeel over de ovenschaal en breng op smaak met peper. Verdeel de mozzarella over de pasta. Leg de cherrytomaten aan de tak op de schotel en bak in het midden van de oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar.
Bron https://www.ah.be

Niet gevonden wat je zocht? Misschien vind je deze Zomer-recepten ook lekker...

Courgette - fetaballetjes met tzatziki
Courgettes gevuld met lamsvlees, aardappelsla met waterkers
Courgette cannolini
Volkoren linguine met courgettepesto
Cour­get­te­taart met ha­ver fraîche
Aubergine toast
Gegrilde aubergine met notencrumble
Aubergine met kikkererwten