Verwarm de oven voor op 190 graden. Als je raapjeschips wilt maken, snijd dan 1 raap in dunne plakjes, besprenkel met olijfolie en voeg een snufje zout toe. Rooster tot ze knapperig en goudbruin zijn en haal ze dan van het vuur om ze knapperig te laten worden. Maak ondertussen je dahl. Verhit de olijfolie/kokosolie in een pan op middelhoog vuur, voeg dan de ui toe en bak 4 minuten of tot ze zacht en glazig zijn. Voeg de knoflook, gember, komijn, kurkuma, tomatenpuree en een flinke snuf zeezout toe. Bak nog een paar minuten. Voeg indien nodig een scheutje water toe om aanbakken te voorkomen. Voeg de raap en linzen toe en bak een paar minuten, roer om te mengen. Voeg vervolgens de kokosmelk toe. Vul het lege blik twee keer met water en voeg dit ook toe aan de pan. Roer opnieuw en zet het vuur lager. Laat 25-30 minuten koken of tot de rapen zacht zijn en de linzen uit elkaar zijn gevallen. Roer af en toe voorzichtig en voeg indien nodig meer vloeistof toe. Proef wanneer het gaar is en breng op smaak naar wens. Serveer met groenten en rijst of quinoa. Garneer met raapschijfjes, een schep kokosyoghurt en geroosterde sesamzaadjes.