Vermaal de 2 ¼ theelepel komijnzaad en kardemomzaad fijn in een vijzel en meng dit met de kaneel en kruidnagel. Houd ½ eetlepel van het kruidenmengsel apart voor de zwarte kikkererwtensalsa. Verwarm de oven voor op 230 °C. Verhit de olie in een grote sauteerpan van 30 cm op middelhoog vuur en voeg, zodra deze heet is, het kruidenmengsel, de hele komijnzaadjes, uien en knoflook toe. Bak 15 minuten, onder regelmatig roeren, tot alles zacht en licht gekarameliseerd is. Verhoog het vuur tot middelhoog en voeg de wortelen, suiker, ¾ theelepel zout en een flinke hoeveelheid gemalen zwarte peper toe. Bak nog eens 15-20 minuten, onder regelmatig roeren, tot alles zacht en gekarameliseerd is. Haal van het vuur en roer de rijst, laurierblaadjes, citroenschil, water, 1 theelepel zout en een flinke hoeveelheid gemalen zwarte peper erdoor. Dek goed af met een deksel en bak 25 minuten. Haal uit de oven en laat afgedekt 10 minuten rusten. Maak ondertussen de salsa door de olie in een middelgrote sauteerpan op middelhoog vuur te verwarmen. Voeg als de olie heet is de pistachenoten toe en bak ze ongeveer 2 minuten tot ze licht geroosterd en geurig zijn. Voeg het apart gehouden kruidenmengsel en de berberisbessen toe en bak nog 30 seconden. Roer de kikkererwten, suiker en ½ theelepel zout erdoor en haal van het vuur. Laat trekken terwijl de rijst kookt en roer dan het citroensap en de koriander erdoor. Roer de rijst los met een vork en serveer in kommen met wat van de zwarte kikkererwtensalsa eroverheen en een flinke schep yoghurt.