Verhit de druivenpitolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en leg de plakjes tofoe er in een enkele laag in. Bak ze 4-5 min. tot ze goudbruin zijn, keer ze om en bak de andere kant ook 4-5 min. Herhaal met de rest als de tofoe niet in één keer in de pan past. Meng de overige ingrediënten in een kom. Schenk dit over de gebakken tofoe en laat alles 2-3 min. smoren.