Havermelk
Ingrediënten
125 g havermout
1000 ml water
1/2 tl vanillepoeder
1/2 tl lijnzaadolie (of andere plantaardige olie, hierdoor wordt de melk romig)
1 el ahornsiroop (of andere zoetmaker optioneel of naar smaak)
Recept
Meng alle ingrediënten in een blender op de hoogste stand.
Maak de kaasdoek nat en leg de kaasdoek in een zeef boven een grote kom of fles
Giet de havermelk over de kaasdoek heen en laat uitlekken, op deze manier wordt de melk van de pulp gescheiden.
Doe de havermelk in een afsluitbare fles, de melk blijft een paar dagen goed in de koelkast
That's it! Je kunt nu je homemade havermelk gaan gebruiken in ontbijtjes of baksels! Met het overgebleven pulp kan je koekjes of crackers maken, zo gooi je dus helemaal niets weg!