Krokante honing-sesamkip
Ingrediënten
600 gr kipfilet - in blokjes
2 el Lee Kum Kee Premium Oestersaus
1 el sesamolie
1 el honing
2 el rijstazijn
1 el ketchup
75 gr bloem
50 gr maïzena
peper en zout
1 el witte sesamzaadjes - geroosterd
1 el zwarte sesamzaadjes - geroosterd
1 bosuitje - in ringen
Lee Kum Kee Knoflook-Chilisaus - voor erbij
Recept
Roer de Premium Oestersaus, sesamolie, honing, rijstazijn en ketchup door elkaar.
Leg de blokjes kip in de marinade. Dek de kom af en laat de kip minimaal 2 uur in de koelkast marineren.
Verhit een laagje olie (0,5 - 1 cm) in een koekenpan of wok.
Roer de bloem, maizena, peper en zout door elkaar en wentel hier de gemarineerde kipblokjes door.
Leg de gepaneerde kipblokjes in de hete olie en bak ze in 4-5 minuten goudbruin en gaar.
Haal de kip uit de olie en strooi direct de twee kleuren sesamzaadjes bij de kip. Schep even om, schep de kip in een kommetje en garneer met de bosui.