Sticky kippenvleugels
Ingrediënten
1½ el Chinese 5-kruidenpoeder
1 tl knoflookpoeder
1 el sriracha
2 el hoisinsaus
2 el sesamolie
1 el gembersiroop
3 el sojasaus
1 kg kippenvleugels
1 el wit sesamzaad
Recept
Steek de barbecue aan. Meng in een kom de Chinese kruiden met de knoflookpoeder, sriracha, hoisinsaus, sesamolie, gembersiroop en sojasaus. Schep de kippenvleugels erdoor. Laat afgedekt 30 min. marineren in de koelkast.
Gril de kippenvleugels in ca. 12 min. gaar op de barbecue. Bestrijk tijdens het grillen regelmatig met de overgebleven marinade. Keer regelmatig. Bestrooi met het sesamzaad.