Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de peren, snijd in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Snijd de dadels in kleine stukjes. Meng de bramen met de dadels en kaneel en verdeel over de ovenschaal. Verdeel de schijfjes peer erover en bestrooi met de granola. Bak in ca. 25 min. in het midden van de oven goudbruin. Neem de crumble uit de oven en serveer met de yoghurt.