In elkaar zetten: Schik sinaasappelschijfjes en veenbessen op de bodem van elk ijsblokjesputje en voeg vervolgens steranijs, kaneelstokjes en rozemarijn toe. Als ze er eenmaal uitzien zoals jij wilt, giet je cranberrysap in elk putje, bijna (maar niet helemaal) tot aan de bovenkant. Bevries tot het stevig is, ongeveer 4 uur. Serveer: Plaats 1 groot cranberryijsblokje (of ongeveer 3 kleinere blokjes) in een serveerglas. Vul aan met gelijke delen Aperol en prosecco.