Kikkererwten curry sandwich
Lunch - Vegetarisch - Vegan - Indiaas - Curry - Streetfood - Lente - Zomer
1 porties 10 minuten
2
(1)
1 rode ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 blikje (220g) kikkererwten 1/4 kopje (60g) tahini 1 eetlepel sriracha 1 theelepel kerrie en paprika zout naar smaak 1/2 citroen 1 eetlepel agave of ahornsiroop
Versnipper de ui en de knoflook. Meng samen met de kikkererwten en plet deze. Voeg de Tahini, kruiden en chilipasta toe. Voeg naar smaak het sap van een halve citroen toe en de siroop. Meng alles goed en presenteer op burger of sandwich met sla en tomaat.
Bron fitgreenmind

Niet gevonden wat je zocht? Misschien vind je deze Zomer-recepten ook lekker...

Pasta courgetti met spinazie-amandelpesto, burrata en zalmfilet
Teriyakizalm met courgettenoedels
Zalmspiesjes met wasabi
Zalmtartaar met rucola olie
Zalm niçoise salade
Zalm Gravlax met sinaasappel en cassonade, wasabi-sojasaus
Sesamzalm met honing-paksoi
Poké bowl met zalm