Zachte chocolade-amandelrepen
Dessert - Taart - Vegetarisch - Vegan - Tussendoortje
18 porties 20 minuten
(0)
250 g amandelpasta 125 ml pure ahornsiroop 60 g kokosmeel 45 g havervlokken 2 theelepels vanille-extract Voor de choco-amandeltopping 180 g pure chocolade (70% cacao fijngehakt) 125 g amandelpasta
Bekleed een vierkante bakvorm van 20 cm met bakpapier en laat het rondom overhangen. Meng de amandelpasta, ahornsiroop, het meel, de havervlokken en vanille in een kom. Druk het deeg met de bolle kant van een lepel uit in de bakvorm. Hang voor de topping de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan borrelend water. Roer tot je een gesmolten, gladde massa hebt. Voeg de amandelpasta toe en roer tot je een egale massa hebt. Verdeel gelijkmatig over de taartbodem. Zet 1 uur in de koelkast of tot alles is opgestijfd. Snijd in repen. Bewaar luchtdicht verpakt in de koelkast.
Bron https://www.foodiesmagazine.nl/

Niet gevonden wat je zocht? Misschien vind je deze Vegetarisch-recepten ook lekker...

Verse pappardelle met waterkers, gegrilde kerstomaten en pijnboompitten
Trofie met spinazie-pistachepesto, gegrilde courgette, burrata en pangrattato
Pad­den­stoe­len­ra­gout met par­me­zaan­koek­jes
Auberginerolletjes met caponata en geitenkaasmousse
Tomatenraviolo met zeegroenten
Stoof van worst, pompoen en tomaat met knoflooktoast
Crackers met vijgenjam en Cicioni
Bitterballen