Op een groot bord snijdt u de radijsjes en de sla bij, plukt u de muntblaadjes, en hakt u alles fijn, samen met de komkommer. Knijp het sinaasappelsap erboven uit en meng alles, breng op smaak en breng op smaak. Breng over op een schotel, stamp de Bombay-mix voorzichtig fijn in een vijzel en strooi het mengsel erover.