Boterbonen met tomaat
Lunch - Bijgerecht
0 porties 0 minuten
(0)
450 gr. boterbonen 2 eetlepels olijfolie 1 grote ajuin, gehakt 1 teen knoflook, gehakt 50 gr. selder, gesneden 75 gr. rode of groene paprika, gesneden 80 gr. tomaten in blik zout en peper
Bereid de bonen zoals aangegeven op het pak. Laat ze goed uitlekken voor verder gebruik. Gebruik een grote pan om de ajuin, knoflook en paprika aan te stoven in de olijfolie. Wanneer gaar, meng de groenten met de bonen, tomaten, zout en peper. Breng het bonenmengsel aan de kook. Wanneer het bubbelt, zet het vuur lager en kook nog 5 minuten door.
Bron https://marieclaire.be/nl/zes-vegetarische-recepten-met-bonen/

Niet gevonden wat je zocht? Misschien vind je deze Lunch-recepten ook lekker...

Döner van spitskool met kruidenomelet
Krokante kip salade
Noedelsalade met asperges, kippenballetjes en pinda dressing
Conchiglie met rode pesto en feta
Pastinaakgnocchi met walnotenkruim
Zoete-aardappelpannetje met spruitjes en gepocheerd ei
Pizza half & half
Pasta salade met gepofte tomaatjes, boontjes, tonijn en komkommer-ricotta vinaigrette