Om soja chilisaus te maken; meng alle soja chilisaus ingrediënten in een kleine kom. Om de tofu te stomen, haal je de tofu uit de verpakking en leg je deze op een magnetronbestendige schaal. Verwarm het 1-2 minuten tot het heet is. Sprenkel de soja chilisaus over het hele blok tofu, of snijd de tofu in 2-4 stukken en leg ze op een individuele schaal, sprenkel dan de saus over de tofu. Geniet warm of op kamertemperatuur.