Smaakbasis: Verhit de boter, knoflook, zout, oregano, geplette rode pepervlokken en gemalen zwarte peper in een grote sautepan of pan op middelhoog vuur. Bak ongeveer 2 minuten, tot de knoflook geurig is. Vullingen: Roer de zongedroogde tomaten, groentebouillon en kikkererwten erdoor. Blijf 5 minuten koken op middelmatig, zonder deksel. Afwerking: Haal het van het vuur. Roer er room, Parmezaan en gehakte verse basilicum door. Serveer warm met knapperig brood. Tip! Hoewel dit gerecht geweldig op zich is, kan je deze verder aanvullen met groenten! Bak een hoop groenten in de airfryer (courgette en bloemkool zijn favorieten voor deze), en roer ze er vlak voor het serveren doorheen.