Baguette met broccoli, feta en ovengebakken ham
Voorgerecht - Lunch - Varken - Vlees - Zomer - Herfst
2 porties 15 minuten
(0)
1 volkoren baguette à l’ancienne 125 g feta 1/2 brocoli 125 g roomkaas ½ bot basilicum 4 sneetjes ham peper van de molen, zeezout 100 g geraspte mozarella 1 avocado olijfolie notensla 1 handvol pecannoten
Snij de basilicum fijn en meng onder de roomkaas, kruid met pezo. Smeer het uit op het doorgesneden stokbrood. Beleg met de ham. Cutter de broccoli grof en verdeel over de beenham. Verkruimel de feta erover en bestrooi met mozzarella. Bak 8 min in voorverwarmde oven van 230°. Werk af met notensla, avocadoblokjes, pecannoten en olijfolie. Dien onmiddellijk op.
Bron https://www.sofiedumont.be/

Niet gevonden wat je zocht? Misschien vind je deze Zomer-recepten ook lekker...

Langzaam gegaarde kip & kikkererwtensoep
Tofu-souvlaki met zelfgemaakte tzatzikia
Jamaicaanse jerk gegrilde aubergine
Varkens- en citroengrasgehaktballetjes met een miso-glazuur
Bietcarpaccio met stracciatella en pistachepesto
Tomatenorzo met köfte, yoghurt en pul-biberboter
Citroen parmezaan salade
Geroosterde komijn-wortels