1. Meng alle ingrediënten, behalve de bieslook, in een keukenmachine of met een staafmixer en mix tot een gladde massa. 2. Voeg eventueel 1-2 extra eetlepels water toe om de gewenste dikte te krijgen. Roer daarna de bieslook door de roomkaas. 3. Schep in een bak en bewaar in de koelkast. Serveer op bagels, brood of toastjes.