Verhit de oven tot 200°. Leg de paprika's in een braadslee. Snijd de bosuien over de lengte doormidden en duw ze met de tenen knoflook en de takjes tijm tussen de paprika's. Besprenkel alles met olijfolie en meng het goed. Zet de braadslee dertig minuten in de oven, voeg de orzo en de bouillon toe en laat de braadslee nog twentig minuten in de oven staan tot de pasta beetgaar is. Haal uit de oven en schap de extra tijmblaajdes erdoor. Proef of alles goed op smaak is en schep de paste op de borden. Zet de braadslee als de pasta niet al de bouillon heeft opgezogen op halfhoog vuur en laat de vloeistof in enkele minute verdampen.